寒暖の差があり恵まれた気候で作られ おいしいと評判の仁多米。 その仁多米でつくられた”玉峰の生どぶろく”を頂きました。 玉峰限定販売で熱処理されてなく 凍らせてあって自然解凍。 蓋を空けると「プシュ」と醗酵してる。 キンキンに冷えたのをグラスに・…
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