お土産で頂いたラフテー 何のことやら分からなかった食べ物でしたが 調べると・・。 ＞ラフテーは、沖縄県の郷土料理の1つで、皮付きの三枚肉またはヒサガー（皮付きのもも肉）を ＞泡盛や醤油で甘辛く味付けした料理。 ＞いわゆる豚肉の角煮のことである。 …