風の音だけが週末のConversation

一粒の砂に世界を求め 野の花に天国を見出す 掌の中に無限を捉え ひと時のうちに永遠を築く この詩のように生きたいな

岐阜:澤田屋 "妻籠の秋 柿と栗" 豊かな秋を味わう

岐阜のお菓子を頂きました。
柿と栗の珍しいもので一個あたり¥350の値段は伊達じゃない。

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一見、変哲もない柿ですが・・。

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中には栗きんとん!

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こんなの食ったことない!
調べると

最高級の干柿に自慢の栗きんとんを柿いっぱいに詰め込み・・・。

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柿は、福を「かき」あつめる、「かき」とる、ということで縁起のいいものらしいです。

手の込んだ贅沢な一品。