薩摩？島津家の家紋入り！？蒸氣屋の:銅鑼殿（どらどん）を頂く

袋を開けると薩摩じゃ！って思ったこのどら焼き

　
調べてみると・・。
ふっくら生地に北海道産の小豆を使い
丹念にたき上げた餡をくるんだそうです。
　
なるほど、やわらかく優しい味。
生地のふっくらと絶妙な餡にあるのかな。
　
御馳走様。