『出張料理人あやシェフのおうちレストラン:スーパーに売っている食材でプロの味』 深沢あや

年間200件以上の出張料理をこなす人気料理人の深沢あやさんの書いた
スーパーの食材で食卓が華やかになる魔法のレシピとは・・。
　
流石に手間なのかな？とか高級食材なのかと思ったら
本当にレシピの簡単さと工程がシンプル！
　
最初に乗ってる「マグロとアボカドのタルタル」を作ってみましたが
切って混ぜるだけなのに、本当にレストランレベルの味になってました。
　
簡単で美味しいし、見映えも良く、大好評となって良かったな。
他もやってみようってって思うレシピ本