勝手に「2025年度 ・グルメアワード」
心まで満たされる冬の味覚から、旅の思い出を彩るお土産まで。厳選されたラインナップを振り返ってみます。
2025年度 ブルーシー・グルメアワード
【大賞】体の芯まで温まる至高の逸品賞
エントリー：ひれ酒（潮家）
授賞理由： 家庭では決して再現できない、香ばしさと日本酒の絶妙な調和。一口飲むだけで体の芯から解きほぐされるような、圧倒的な「多幸感」が評価されました。
【伝統と歴史】悠久の味覚賞
エントリー：加賀藩御用御菓子司 森八の「千歳」
エントリー：山乃家の細うどん（呉）
授賞理由： 400年の歴史を誇る「千歳」の蕩ける食感と、1933年創業「山乃家」のやさしい出汁。時代を超えて愛される、深く静かな旨みが心に響きました。
【新感覚スイーツ】和洋折衷イノベーション賞
エントリー：大阪みたらしフィナンシェ
エントリー：田野屋塩二郎シューラスク
授賞理由： 「みたらし×フィナンシェ」という驚きの掛け合わせや、高知の塩が引き立てるキャラメルの甘じょっぱさ。既存の枠にとらわれない新しい美味しさを提供してくれました。
【至福の酒の肴】お酒が止まらないで賞
エントリー：れんこんチップス（からし蓮根屋）
エントリー：ひと口餃子（点天）
エントリー：毛沢東手羽先（和香菜）
授賞理由： パリパリの食感、ジューシーな餡、そして刺激的なスパイス。ビールや日本酒（特に「酔心」！）との相性が抜群で、晩酌の時間を格上げしてくれる名脇役たちです。
【ベスト・エクスペリエンス】五感で楽しむ食卓賞
エントリー：旬の創作串揚げ 喝一
エントリー：鉄板焼き 徳兵衛
エントリー：ふわとろ明石焼
授賞理由： 目の前で揚げられる串揚げ、鉄板で焼ける音、出汁でいただくふわとろの食感。大切な人と囲む食卓を最高に盛り上げてくれた体験に贈られます。
◆エントリーグルメ
ひれ酒：ふぐのひれ酒、家庭では出せない味！体の芯から温まる～：潮家
香ばしいひれの香りと味
日本酒の風味と絶妙に調和。
まろやかで深みのある味わい！
ほのかな後味の良さ。
体の芯から温まる～
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/02/02/082600
抹茶ムースで楽しむ和のケーキ：８月のカメリアン
和のケーキ！
豊かな風味と奥深い和の味わい。
そこに小豆や栗との組み合わせ
一層風味豊かに楽しめました。
濃い緑茶に合うなぁ～
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/02/19/050004
ひと口餃子：点天のお土産をぱくつく
綺麗に畳まれたような餃子は
小ぶりで一口で食べられるサイズ
食べた所。
皮パリの餡ジューシー
幾つでも食べれる感じで
酒の肴に御飯のお供にナイス！感謝。
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/02/26/050104
和風れすとらん食心房：ホタテとキノコのバター炒め：も絶品！
風味も味付けも上品でいい感じ
小技の効いた絶品の副菜
揚げ豆腐と牡蠣！
素敵過ぎる料理に舌鼓。
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/03/05/062046
400年もの歴史ある加賀藩御用御菓子司： 森八の「千歳」をいただく！
何と！加賀藩御用菓子司として、400年もの間も続く銘菓。
柔らかい食感と口溶けるの良さは蕩ける感じ
歴史と伝統の和菓子。御馳走様
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/03/12/050025
ふるさと納税：奄美黒糖焼酎 島のナポレオンは太陽の恵み！
「島のナポレオン」
原料は黒糖。黒糖由来の優しい甘さと、すっきりとした後味。
ふわっと広がる、優しい黒糖の甘い香り！癒やしの味。
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/03/19/050030
くれオイスターランド：期間限定ギリ間に合う！：見事なお味でした。
牡蠣ずくしで
心も栄養も満タン。
盛り上がる時間
感謝。
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/03/26/050025
九州魂：うまかもんを堪能の夜
九州各地の名物料理がずらり！もつ鍋、馬刺し、明太子、地鶏…
いや～美味かったなぁ～
久々の友人との飲み会
寒い夜でしたが心と体も温まる日
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/03/30/083801
連休初日は鉄板焼き「徳兵衛」の夜🍻
美味しいお酒を酌み交わす。
テーブルの鉄板にジューと音を立てながら焼き上げられる食材は食欲をそそる
美味しい料理とお酒、そして気の置ける友人との楽しい時間。
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/04/27/090703
神戸プリン：少し特別感のいい感じのプリン：お土産
ノスタルジックな異国情緒がコンセプトらしく
まさにそう感じるお土産でした。
ひと手間がいいのかな
ほろ苦いカラメルソースが絶妙なアクセント。
感謝。
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/05/07/050126
からし蓮根屋さんが作ったれんこんチップス：パリパリ食感にピリ辛がジワリ
袋を開けた瞬間から、れんこんの香りに
レンコンそのまんまの穴の開いたカタチ
お味はピリ辛のスパイス
ビール飲みたくなるな
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/05/14/050008
一番搾り ホワイトビールを試す：グビグビだなこれ。
フルーティーで飲み易く、爽やかで上品
下品にグビグビ飲んじゃいます。
この夏みたいな気温に
すっきりとした爽快感は嵌る！
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/05/21/050017
田野屋塩二郎シューラスク：サクサクで甘じょっぱ：高知のお土産
美しい焼き色の上にのアーモンドスライス
キャラメルで固められ、艶やかに光るその姿！
ザクッの食感の後の甘味
「甘じょっぱい」の体験。
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/06/18/050001
未来のカタチ！？ミャクミャク？お菓子のお土産
甘さが口に広がり素朴なお菓子。
面白なザ・万博。
「いのち輝く未来社会のデザイン」がテーマ。
未来のデザインなのかな・・
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/06/25/045958
「味覇拉麺」ウェイパーラーメンのお土産
万能調味料である「海鮮味覇」の味
細麺に絡むスープは確かに旨し！
兵庫県神戸市に本社
神戸のお土産も納得。
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/07/02/050009
大阪みたらしフィナンシェ：食べた事ないスイーツのお土産
フィナンシェといえば洋菓子というイメージですが「みたらし」！？
掛け合わせですが相性もいいもんなんですね。
和と洋の新感覚のスイーツ。
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/07/09/050011
Kei:アメリカ料理 :キンキンに冷えたビールの至福
アメリカ料理ってのが謎のままですが
美味しかったですし
酒メニューは少なくいもののいい感じの酒
楽しい夏の夜は更けて行く・・。
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/07/20/071828
ストップまで続く！旬の創作串揚げ 喝一で満腹三昧
揚げたてをすぐいただく——
数々の串揚げは、オーダーストップまで途切れることなく提供されるシステム。
腹も心も満たされた、連休初日。
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/08/10/122405
フレッシュバジル＆モッツァレラトマトパスタ：ココスも美味し
ゴロッと入ったモッツァレラチーズの存在感も抜群で
そこに爽やかなバジルの風味がアクセントに期待を裏切らない美味しさ
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/08/27/050011
コメダ珈琲でちょっと新体験。モーニングの「ぬる豆乳」って？
パンにじんわり染み込んでいく感じがなんとも幸せ。
食べてみると、ほんのり塩気があって、まるでバターのようなコク！
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/09/03/050018
神戸からのお土産、幸せのバームクーヘン
ひと口食べれば、しっとりとした口あたりとやさしい甘さが広がり
心まで満たされるようです。
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/09/10/050005
呉の老舗で味わうやさしい一杯：山乃家の細うどん
山乃家は1933年創業の老舗。
自家製面の細麺に澄んだ出汁に細く柔らかな麺が泳ぎとろろ昆布、天かす、刻みネギ、そして油揚げ。汁まで完食！
出汁香るやわらかな旨み！
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/09/24/050002
ふわとろ食感に感動！明石焼体験
卵をたっぷり使った生地に“だし汁”につけて食べる
だしの香りと卵のやさしい味が絶妙、ふわふわ＆とろとろの食感。
たこ焼きとはまた違う、やさしい味わい。
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/10/01/045958
肉バルmoTTon：惚れ惚れの肉とバーニャカウダ野菜
登場したのは、惚れ惚れするほどの厚みを誇る肉とバーニャカウダでいただき
心もお腹も満たされた、楽しいひとときでした。
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/10/22/050031
食心房：サクサクの幸せ、天ぷら定食。
親しい人とごはんを食べるとき、よく訪れるお気に入りの店。
天ぷら定食を注文。
サクッと心地よい音を立てて、
中から素材の甘みがふわっと広がる。
やっぱり、日本食はいいな。
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/11/12/050032
和香菜：んんん！？な感じもありますが場合によっては程よいかな
ネーミング「毛沢東手羽先」。
意外とこれが美味い
特に感動したのは日本酒の「酔心」。
創業は1860年の老舗酒蔵。まろやかさとキレの両方を味わえる一本
https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/2025/12/03/045955
