ザッハトルテ バッケンモーツアルト

見た目は変哲もないチョコレートケーキですが
モンドセレクション2008年でブロンズメダルを受賞したそうです。
さすが本場ヨーロッパで受賞だけの事はある。
ズッシリと濃厚なチョコ
フォークがグット食い込む感じ
何か違うと予感させてくれました。
食べるとチョコ好きならば
口の中で長く続く風味と味わい
いいコーヒー飲みたくなります。
なるほどねぇ・・チョコって奥深いよなぁ・・。
この一つで贅沢な気がします・・・あぁー小市民。