雪下香梅 大吟醸 （新潟）

正月に飲んでた酒の一つ
雪下香梅って新潟のお酒で
ラベルにも書いてたけど酒造好適米として有名な
山田錦を１００使用して51％精米した大吟醸
最初の一口は飲みやすいなぁ～
二杯目、甘さと辛さのバランスが絶妙で
香りが口から鼻に抜ける
美味い。
淡麗辛口とはこれだ！って感じ
好みです。
美味かったなぁ・・