ストロベリーチョコレートケーキ バッケンモーツアルト

バッケンモーツアルトのストロベリーチョコレートケーキ
甘酸っぱいストロベリーソースがタップリかかり
イチゴの横にも野いちご
しっかりと詰まったチョコレートのスポンジ
甘さと酸っぱさを
二つを同時にってのが贅沢な気分
背面のアーモンドがまた
三度目の新たな食感と風味・・
手の込んだケーキで贅沢な食後の余韻・・。