「さつま木挽・黒麹仕込み」

飲みやすいー
独特の甘い香りが抑えられてますが
味はハッキリとしてクドクナイ芋の味わい。
濃い味が好きなんでストレートか
お湯割りでやるのがよかったな。

雲海酒造さんのＨＰによるとー
＞厳選された鹿児島産の芋(黄金千貫)が原料。
＞伝統の黒麹を100%使い、北薩の名峰・紫尾山系が生み出す名水を仕込み水に
＞鹿児島・出水の本格芋焼酎蔵で熟練の蔵人達が丹精込めて仕込みました。
なるほど・・。