風の音だけが週末のConversation

一粒の砂に世界を求め 野の花に天国を見出す 掌の中に無限を捉え ひと時のうちに永遠を築く この詩のように生きたいな

瀬戸内レモンケーキ (ケーキにあう甘酸っぱさはグット)

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先日のしまなみといい
ローカルなスイーツがいろいろと出てますね。


島では温暖に気候を利用して
みかんやレモンが盛んに栽培されてます。

地元のフレッシュなレモンを使ったレモンケーキ

今回初で食べたこの瀬戸内レモンケーキは

レモンの形はしてなくて中にレモンが入った餡入り
甘酸っぱさがケーキにあってるなぁ~


他にもレモンを使ったもので
イカ天やらインスタント焼きそばまであるんですよね。
レモンって何にでもあうもんなー。