殻付き牡蠣

殻付き牡蠣を食べました。
これが美味いんですよねぇ。
プリプリの身にレモンや醤油など好みで
パックリと・・
口に風味が広がり
海のミルクと言われるぐらいの栄養たっぷりと・・
旬のものを旬な時期に食べる
これが一番ですよね。