風の音だけが週末のConversation

一粒の砂に世界を求め 野の花に天国を見出す 掌の中に無限を捉え ひと時のうちに永遠を築く この詩のように生きたいな

グルメ

ふるさと納税はお得:ほわいとファームのほわいとロール

昨年末のバタバタと決めた、ふるさと納税の返礼品 愛媛県西予市の”ほわいとファームのほわいとロール”を頂きました。 紹介記事によると・・真っ白なロールケーキで両陛下行幸啓の際の献上品だそうです。 白いのは黄身まで白い「米っ娘たまご」使用したそうで…

元旦は新年会:恒例の日に感謝

大晦日は自動餅つき機による餅つきつきたての餅はいい感じ 固め柔らかめも調整可能機械ですが幸せ製造機です。 さて、恒例の新年会一年ぶりに集う面々年取る者、成長してる者、様々ですけど 昨今正月らしさって無くなったけどこれは相変わらず正月で呑めや歌…

友人と焼肉忘年会:呉もん

帰省中の友人からお誘い。焼肉が食べたいとのことでネットで焼肉屋さんへ検索ネットで予約ポチ便利なもんです。 ”呉もん”って言うお店へ二階の掘りごたつ席 リーズナブルなセットもあるのですが 友人は食べたいものを単品頼みたいとのこと 角ハイボールこれ…

今年のクリスマスケーキ:クレイトンベイホテルにて

何故だかクリスマスと言えばケーキ今年はクレイトンベイホテルのクリスマスケーキ こぢんまりとしたケーキが多い昨今食べ応えのある高さと少し大きめなホールサイズ中にはナッツが散りばめられており落ち着いた感じ 木目細かい柔らかなクリームとトナカイの…

”六本木アマンド 喫茶店の焼ケーキ チーズケーキ”のお土産

東京のお土産で頂いた六本木アマンドのチーズケーキ。 その名も”喫茶店の焼ケーキ チーズケーキ”だそうですね小さな一口サイズですけども濃厚なチーズの味で食べた感は確りあります お土産ってこういう特徴あってひと口サイズってのが良い。 喫茶店のケーキ…

牡蠣が美味しい季節到来:殻付き牡蠣

広島は産地で海に行くと牡蠣イカダのある風景は自然養殖しやすい条件があるんでしょうね。 殻付き牡蠣を入手。早速、ひと手間あるものの蓋を開け レンジで蒸しました。 やっぱりむき身と違って殻から外してすぐの牡蠣は鮮度抜群です。 この殻があると何かテ…

銀座京橋 レ ロジェ エギュスキロール 銀座アイスバラエティ:プチ贅沢なお味。

ネーミングと背景にやられました。”銀座京橋 レ ロジェ エギュスキロール 銀座アイスバラエティ”銀座って地名に加えフランス国家最優秀職人章「M.O.F」受賞のシェフ、アンドレ・ロジェ監修ですからねぇ「銀座のフレンチレストランならではの豊かな味わい」と…

台湾料理 福祥閣 :ボリューミー!

国道沿いにある台湾料理 福祥閣へチェーン店なのかな?似たような外観と内装のお店を見掛けます。 台湾料理は美味しいですからねぇ~期待も高まる。 店員さんも外国の人みたいです。本格的なのか!? 内装も台湾っぽい照明 台湾っぽいデザインですね。 酢豚…

食心房:豚キムチ定食;美味かったなぁ

知り合いと会食お気に入りの食心房さん 豚キムチ定食をチョイス。鉄の熱々の器程良い味付けに柔らかい肉 小鉢もよく煮込まれた煮物 美味いなぁ~ ごはんお替りしちゃいました。 デザートは抹茶アイス 御馳走様でした。帰り見上げる月が綺麗でした

すき家;たまかけ朝食:値上げラッシュのこの世の中の救世主!?

円安は進み、値上げラッシュ。生活コスト上昇中の世の中ですが すき家のたまかけ朝食¥280ですよ救世主現る。 海苔にひじき煮味噌汁に温かななご飯に卵 ここに卵かけ用の特製醤油をたらし・・ 旨!神メニュー

うどん県のお土産:さぬき麺業 さぬきの夢うどんを頂く。

友人から頂いてたお土産:さぬき麺業 さぬきの夢うどん 話に聞くとうどん県で言われるだけあってあちこちにうどん屋さんがあるそうで県民も日常連日食べてるそうです。 そんなうどん県で鍛えられた味有名店のさぬき麺業 調べると・・香川県産小麦「さぬきの…

和田党:豚骨醤油味は予想以上に美味かったなー。

何の予備知識もなく入ったラーメン屋さん 和田党さん豚骨醤油味で広島ラーメンのポスター 予想以上に美味かったので帰って調べると豚も沖縄のあぐー豚を拘って使ってるそうで麺も特製なんですね。 丁度よい濃さと言いますかスープまで飲んでしまいたい感じチ…

ジムニードライブ:島とレモンラーメン

友人のジムニーで島へ大雨もどこへやらの晴天で気温上昇中。 島に到着盆を過ぎて空気が僅かに変わった気がする 空に放った紙飛行機は空を滑走 コーヒーブレイク島時間を楽しむ 腹ごしらえのラーメンアルコールストーブで湯を沸かしフライパンでレモン風味の…

連休初日。鉄板焼き屋にて

盆休み初日は帰省した友人と会食あれこれ5時間も・・。 フリージング、竹鶴ハイボールで体を冷却しながら サーロインステーキでまた着火 キャベツをバリバリと・・こまドレッシングがこれまた美味し 卵のふんわりと熱々 またも冷却 いといろと悩みや愚痴も…

大阪お土産で頂いたアップリコは華やかでプチ贅沢な感じ!

大阪お土産で頂いたアップリコ最初の印象は派手で華やかなパッケージデザイン。 中身はそのまんまですがアップルパイですがシットリと生地にしみ込んだジャムとリンゴの果肉がの食感と味がプチ贅沢な感じが非日常な感じでお土産にぴったり

叙寿苑で堪能の日

週末に友人が出張ついでに帰省。 叙寿苑へ 貧乏人には敷居が高いお店で心拍数も上がるなぁ^^; 牛タンから・・・旨! 楽しい会話から美味い肉ビールも進むわけです。 豚バラ 野菜上ロースだっけ? 蕩けるような柔らかさ 体が霜降りになりそうです。美味い…

美味し!小さなゴディバでもさすが

ゴディバって名前のインパクトあるなぁ知識としてはベルギーのチョコレートメーカーしか知らないんですが^^; 頂いた小さなクッキーですがさすがのゴディバ!イチゴの味がクッキリとクッキーに織り込まれやっぱりサイズじゃなくて満足感 そんなブランド信…

ホタテとキノコのバター炒め:食心坊は美味い隠れ家

まん延防止も解除で久々会食へ。選んだお店は外れなしの”食心坊”さん以前には無かった新メニュー”ホタテとキノコのバター炒め”をチョイス。 自転車で走りお腹も減らしおぉ~美味しさもボリュームも満足感の大きいなメインのホタテとキノコのバター炒め ほう…

ふるさと納税: 岐阜県大垣市のアーモンド(500g×3袋)は食べ応えあり。

先週紹介した山形県上山市に寄付した返礼品の「かみのやまシュー」に続き今回は岐阜県大垣市のアーモンド(500gx3袋)に釣られてふるさと納税。¥8000ってどうなのかな?物は確りローストされててジップロック付きの包装を開けるとアーモンドのいい香りコリ…

ふるさと納税:山形県上山市の「かみのやまシュー」は美味し!コスパも良し!

昨年末に初めてふるさと納税ってのをやってみました。5つのうちのひとつがこの山形県上山市に寄付した返礼品である「かみのやまシュー」 かみのやまシューは山形県産米「つや姫」を使い中のカスタードは北海道産純生クリームのホイップと混ぜ合わせています…

山脇山月堂 桃太郎伝説:きびだんごを頂く

桃太郎伝説と言えば備前。きびだんごをお土産で頂きました。山脇山月堂は創業明治14年の老舗の作った「桃太郎伝説」。おだんご3個を串に美味しそうなビジュアルできな粉と食感は確りした弾力。 伝説も伝統もあるなかなかの一品。

広島土産『あきもみじ』 広島人なのに初食す!

広島人なのですが広島お土産を貰ったりするんですよね。しかし・・これは初めてな一品。もみじ饅頭を揚げたものかと勘違いしてましたが北海道産小豆を使用し天光堂自慢の粒あんを包む皮はクルミとピーナッツ。 食感はクッキーみたいなサクサク感もあり なか…

北海道お土産で頂いた:紅鮭親子ルイベって、ん!刺さる味わい。

年始に北海道お土産で頂いたルイベ。 そもそもルイベって何かも知らない広島人なので調べると・・。お刺身用に凍らせた生鮭を「ルイベ」と呼ぶそうです。そして ルイベとは、アイヌ語で「ル=溶ける、イベ=食べ物」のこと。アイヌの人たちは、厳しい冬場の貴…

北海道お土産で頂いた:北菓楼のバウムクーヘン「妖精の森」はバームクーヘンベスト美味い

北海道土産で頂いた北菓楼のバウムクーヘン「妖精の森」は美味しいので有名だそうですね材料も北海道に拘り北海道産の小麦、北海道産のクリーム、北海道産の卵京極町のミネラル分をたっぷり含んだ天然水。なかなかの趣ある箱 物語の始りのような説明書き パ…

平清盛の丘 最中に扇で太陽を戻す伝説のデザイン

平清盛の丘 最中を戴く。 デザインの由来は 音戸の瀬戸は潮の流れが早く開削するには難工事。ここを日が暮れそうになる中扇で太陽を戻し 一日で工事を終わらせたという平清盛伝説がある。 その扇を持つ姿の最中何だかパワーありそうですよね。お味も確りとし…

割り引きシールに負けた。プチケーキ 詰め合わせ食べる。

つい割引シールが貼ってあるプチケーキの詰め合わせの誘惑に勝てません。少しのフルーツと濃厚なカスタードの絶妙な味そして絶妙な量が次へと誘う・・。日々のトラップに捉まり誘惑に負ける・・弱過ぎ。週末走ります。はい。

森永製菓 小枝 和栗のモンブランを食ってみた。

秋も終わりですが・・。秋と言えば実り実りと言えば栗栗と言えばモンブラン!?何と森永製菓の”小枝”から”モンブラン”が発売されてました。早速食べると甘さ控えめな感じで和を感じる演出。風味も僅かな栗を感じる仕掛けインパクトは薄いけどジワリと通な大…

日清 ウマーメシ メキシカンチリ飯は刺激あり食い応えあり。

B級なパッケージですがあの日清その名も”ウマーメシ メキシカンチリ飯” 湯を入れて5分粒が膨らみ そこにウマーメシの素を入れます。 唐辛子の色かな見た目を裏切ない辛さがドーン。 夜食には喉が渇き過ぎだな・・。お口に刺激を求める人に!食べ応えあります…

何故かスペシャル気分:8月のカメリアン フルーツケーキ ぶどう

我が家では何かイベントと言えばケーキを食べる仕来り。今回は私の誕生日祝う歳でもないのですがショートケーキひとつでスペシャル感が増すもので何でだろうか?このデザインと旬のフルーツ普段味わえない甘さと美味さでしょうかね

何故かスペシャル気分:8月のカメリアン フルーツケーキ ぶどう

我が家では何かイベントと言えばケーキを食べる仕来り。今回は私の誕生日祝う歳でもないのですがショートケーキひとつでスペシャル感が増すもので何でだろうか?このデザインと旬のフルーツ普段味わえない甘さと美味さでしょうかね