風の音だけが週末のConversation

一粒の砂に世界を求め 野の花に天国を見出す 掌の中に無限を捉え ひと時のうちに永遠を築く この詩のように生きたいな

千穂乃蔵 高千穂酒造

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熊本国税酒類鑑評会で優等賞受賞蔵らしい
高千穂酒造の千穂蔵
公式ホームページによると・・
原料に南九州産黄金千貫を100%使用し黒麹で仕込んであるそうで
常圧蒸留法で蒸留し、コクとしっかりした芋の味わいが堪能できます。
とのこと
なるほど
芋の風味を最大に出しながら角の取れた味わいで
一般受けしそうな飲みやすさ
ストレートでもOKなぐらいです。
でもつい飲み過ぎちゃうのが欠点かな・・
これは自分のせいですけども・・

高千穂酒造公式HP
http://www.takachihosyuzo.co.jp/