2011-10-12 千穂乃蔵 高千穂酒造 酒 #飲み物 熊本国税局酒類鑑評会で優等賞受賞蔵らしい 高千穂酒造の千穂蔵 公式ホームページによると・・ 原料に南九州産黄金千貫を100%使用し黒麹で仕込んであるそうで 常圧蒸留法で蒸留し、コクとしっかりした芋の味わいが堪能できます。 とのこと なるほど 芋の風味を最大に出しながら角の取れた味わいで 一般受けしそうな飲みやすさ ストレートでもOKなぐらいです。 でもつい飲み過ぎちゃうのが欠点かな・・ これは自分のせいですけども・・ 高千穂酒造公式HP http://www.takachihosyuzo.co.jp/