秋のケーキと言えば・・・モンブラン：8月のカメリアン

先日は彼岸花を探しに峠を走り
今回は秋のケーキと言えばモンブランかな。


ちなみにモンブランとは、ウィキペディアで調べると・・・。
クリなどを原料とするクリームを生地の上面に絞りかけたケーキである。
山の形に似せて作ったことからこう呼ばれる。
名前の由来は、アルプス山脈のモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味する。

なるほどなぁ・・
白くはないけど

8月のカメリアンのモンブラン

ズッシリとした濃厚モンブランに味の沁みた栗。
秋を堪能しました。