北海道 土産の”漁火ジンギスカン”を堪能。

家人が所要で北海道へ
お土産で”漁火ジンギスカン”なるものを買って来てくれました。

さて料理ですが・・
これが何と嫁さん名前しか知らず・・
説明書を丁寧に読まなかったようで

鍋のイメージの嫁と焼肉のイメージの私
何だか違うジンギスカンとなりましたが・・。
美味しく頂きました。

この味付漁火ジンギスカンは自家製タレに24時間漬け込んだものらしく
甘辛い味は万人に受け入れられるのではないかな

全国的に流行ってもいいよいな気がします。