風の音だけが週末のConversation

一粒の砂に世界を求め 野の花に天国を見出す 掌の中に無限を捉え ひと時のうちに永遠を築く この詩のように生きたいな

和田党:豚骨醤油味は予想以上に美味かったなー。

何の予備知識もなく入ったラーメン屋さん
 
和田党さん
豚骨醤油味で広島ラーメンのポスター

 

予想以上に美味かったので帰って調べると
豚も沖縄のあぐー豚を拘って使ってるそうで
麺も特製なんですね。


丁度よい濃さと言いますか
スープまで飲んでしまいたい感じ
チャーシューも柔らかでジューシー

そう言われると麺も程良い細さと弾力
¥800はちょっと高いかと思ったけど納得。
 
別のメニューも試したくなるお店。
御馳走様