ネットのブックマークや本棚みたいに
食に対する姿勢もその人らしさを表すと思うんですが
穂村さんのユニークな視点、分かるなぁ～って部分が面白く書籍化も納得。
ユニークと思ったのが
わんこ蕎麦が好きな若者へどこが好きなのか？って質問しー。
好きな理由が「リズム」って部分が著者も書いてたけど
ユニークな視点ですよね。
食べ物とリズム、一見関係ないようで
流れるリズム、ノリってのあるよなぁ。
体のリズム、ノリってのも大事ですからね。
書いてて思いだしたけど
食べ物のネーミングについては
「骨付き豚」や「牛の頬肉」とは違う想像してしまう
「乳飲み子牛」のネーミングだったり
ちょっと小洒落た店だとあるよねぇ・・
乳飲みって・・それ食べるのどうなの？
食に対する拘りへの裏返しかな。
他にも印象的なのが
「死ぬまでに経験出来る食事の回数は決まってるのだから
一度でもいい加減なものは食べたくない」って部分で人がいたそうです。
人生の時間を食に対する尺度で測るってのがまた印象的
自分の好きなもの
感動するような景色や充実した時間
そんな素的な時間は限られてますもんね。
食に拘るなら、そこれもきっとあるある。
食の話はその人らしさを知り
言わずして分かる
人を構成し表現する重要なものなんですね。^^
