風の音だけが週末のConversation

一粒の砂に世界を求め 野の花に天国を見出す 掌の中に無限を捉え ひと時のうちに永遠を築く この詩のように生きたいな

スコッチ ハイランド・クイーン(HIGHLAND QUEEN)

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このところ日本酒とスコッチを好んで飲んでるんですが
前回の バランタイン(Ballantine's) ファイネスト
http://blogs.yahoo.co.jp/gogo_yellow_bicycle/62375139.html
スコッチ ハイ・コミッショナー
http://blogs.yahoo.co.jp/gogo_yellow_bicycle/62327712.html

このハイランド・クイーンをネット検索すると・・
マクドナルド&ミュア社の設立地が
>昔フランスから帰国したメアリー女王が上陸した場所であったこと
スコットランド人がメアリー女王を敬愛している理由で
>ハイランド・クイーンと名付けられたそうです。

ハイランド・クイーンは、グレンマレイの個性を引き継いでつくられていて
10年以上の熟成モルトに5年以上熟成のグレーンを配合した酒とのこと。

あっさりと正統派な飲みやすさで深みもあり
ブラインドで出されたらきっと上品で高い酒だと思うだろうな。^^;

伝統も大事だけど思い込みじゃなく
自分の好みと感覚を試されるなぁ~
酒の旅は続く・・。