新製品の”ポン・デ・いちごミルク” なかなかの一品。 最近、変り種に走ってたり そろそろ組み合わせとしては出尽くしなような気もしてたけど いやいやー これは定番になりうる新しさとフレッシュなおいしさ。 食感はもちもちであり 外にはコーティングされた…

昨日は雛祭りでしたね。 女子のすこやかな成長を祈る節句で 食事の定番は白酒や寿司、雛あられや菱餅ですよね。 なぜか我が家ではちらし寿司と食事の後に ひなケーキが出て来ました。 砂糖菓子で出来たお雛様と小ぶりな苺３つと生クリーム。 生地にはフルー…

最近、よく目にする御当地キャラ ”ふなっしー”とか”くまもん”って売れてますよね。 大成功かな？ その影には日の目を見ないキャラもあるんですね・・。 島根のお土産で戴いた。 その名も”世界征服 ゴーフレット” このパッケージに書かれてるヒントは・・ ①吉…

今日から１２月かー早いもんですねぇー 普段とちがうイベント 忘年会にクリスマス、年末といろいろと食事する機会も多いですよね。 いつもちょっとスペシャルを感じるのがスイーツの存在。 これもちょっとおいしいってのがツボなSTICK SWEES FACTORYのケーキ…

先日のハロウィンに託けてケーキを戴きました。 そもそもハロウィンって何だ！？ そんなに一般的じゃなかったのに 最近は仮装した子供やお店でディスプレイを見かけますね。 早速、調べるとー ハロウィン（Halloween）とは、毎年10月31日に行われ 秋の収穫を…

不二家と言えばペコちゃんですが ケーキもあるんですよね。 ちょっと秋っぽいかなぁーのマロンモンブラン。 外は栗とマロンクリームは普通ですが 実は中はシャンテリークリームと その下にはカスタードの二層構造。 人もだけどケーキも見た目だけでは 分から…

今度はBOSTON いちごとベリーのケーキ ちょっと女子が好みそうな色合いに このバランスと言うか デザインがいいですね。 マカロンを食べたの恥ずかしながら初めてです。 ん？単純そうで複雑な味わい。 材料って何だろ・・？ 調べて見たらー ＞マカロン（maca…

大正12年広島初の菓子工房を開くって老舗のケーキ屋さんの ボストンのケーキ 呉そごうにあったんですが そごうが弊店してしまい 移転して再オープン。 嫁さんがオープニングセールで買って来てました。 私は最近多い、ライトで食べやすいケーキよりも ボスト…

連休明けに頂いてた お菓子の数々・・ ミニ菓子博覧会となりました。 最初は下関 三幸の一口餅 中はこんな感じで蕩けるようにやわらかい お隣、島根県のしまねっこ どこかで見たようなユルキャラです。 中はパイでした。 福岡、北九州のせんべい しぶいパッ…

噂の”ひろしま菓子博2013”へ行きました・・。 ・・と言うか 連れて行かされました。 この全国菓子大博覧会は年に１度、全国各地で開催されている 日本最大のお菓子の祭典だそうです。 前回の広島での開催は大正１０年（１９２１年） 現在の原爆ドームで開催…

京都水族館のお土産です。 カステラまんじゅうってあるんですね。 味は餡子、カスタード、チョコの三種類 外観にオットセイ、クラゲ、ペンギンの刻印付き 包み紙は水族館の案内も書かれる手の込み様。 お土産って感じでいいですね。 京都と水族館のイメージ…

ちょっと懐かしい響きの”プリンアラモード” あれ？プリンアラモードってどう言う意味だろ？？ 早速、ネット検索すると・・ 以下引用。 ＞プリン・ア・ラ・モード (Le Pudding a la mode) とは ＞細長い皿に、カスタードプディング、ホイップクリーム ＞アイ…

モロゾフの新製品 栗のプリン。 栗かぁー秋ですねぇ～ お味は・・ 一口目から栗のまろやかな風味が口に広がりますー この栗の甘さがと暖色系の色 涼しくなってきた今日この頃 季節を先取り。 今まで何で無かったのかな？ 懐かしいような新しさ。 ヒットしそ…

ミスタードーナツの期間限定１００えんセール グランベリーチーズフレンチが美味しそうだったんで食べてみました。 確かに美味しいですけども・・ サイズが明らかに小さくなってますね・・ 味はグランベリーの酸っぱい酸味が 甘さにマッチしてて ん！合って…

子供の頃にあこがれる食べ方ってありますよねぇ ケーキをホールで食べるとかさ カステラを丸かじりとか＾＾； シュークリームを死ぬ程食べたいとか バームクーヘンをグルグルと・・・（笑） ふと・・思うと アイスクリームをケーキで食べるって 野望を叶えて…

これウマァ！ 今年のお土産ベストってぐらいの味。 知らなかったなぁ～”東京ひよこちょこちょこ” 口当たりが良くて スゥ～とトロケル～食感に チョコレートトリュフの濃淡が何ともいいバランス。 難点は上手く食べないと砕けてボロボロと落ちちゃう所かな？ …

楽天スイーツランキング一位で四ヶ月待ちって噂の マダムシンコのこのばーむクーヘンを 朝から並んで買ったものを頂きました。 マダムシンコのスイーツは自信を持って選び抜いた自然素材に トレンドと自由な発想をプラスした。 いろんな食べ方があるそうで …

嫁さんが行った旅行のお土産 丹波の黒豆ケーキ。 豆と言えば丹波。 それとケーキの融合。 おいしいものの合体だもんなぁ～ 予測通り外れなし どころか、美味いですねぇ しかし、あんま聞かないもんですよね？ 何でだろうなぁ。 スポンジの密度が濃く 豆の濃…

モロゾフ新製品の宇治抹茶プリンを早速食べてみました。 うーん。なるほどなぁ～ 素材も厳選されてて 宇治抹茶に北海道小豆使用って書いてますねぇ パッケージはパラッと簡単に外れて カラスの容器にグリーンな物体。 ありがちな淡い抹茶じゃなくて ハッキリ…

レシピ本で話題のタニタの食堂のデザート なんと100kcalしかないプリン お味は別に薄いわけじゃないんですよね。 恐るべしタニタ ノウハウがあるんでしょうね。 なにかを我慢するってのは 微塵もありませんでした。 ・・けど特別美味しいってことでもないけ…

”St. Valentine”とくればーーチョコを頂きました。 うれしいもんですね。 しかし全てお酒チョコばかりって どんだけ酒好きと思われてるんだろ・・＾＾； 最初は山田錦使用純米大吟醸チョコレートボンボン 日本酒もチョコレートボンボンってユニーク。 お次は…

長崎のお土産で 食べるのが勿体無いぐらいの 何とも可愛らしい あじさいを模したパイ生地のクッキーで 微かな甘さは 花びらのようです。 楽しくなるお菓子っていいですね。 春が待ち遠しいなぁ・・・。 ＜公式ＨＰ＞ http://www.kaho-karakusa.co.jp/product…

ＢＯＳＴＯＮのフルーツケーキ 今が旬のフルーツ満載で切り難いなぁ＾＾； イチジク、梨に柿、メロンにイチゴ・・・ スペシャルなフルーツケーキ スポンジの間には確りした味のイチゴクリーム 甘さの効いたクリームと 果物の爽やかさが良かったです。 ごちそ…

楽天グルメ大賞も受賞の 厳選した素材を丁寧に仕上げたプリン 名前も黄金のプリン！ シンプルな美味さ 子供の頃好きだった おいしいプリンって このストレートな味だったような気がします。 素材の美味しいさ程よい甘さに食感に プレミアムな感じで 美味しさ…

朝夕は涼しくなって来ましたね やっぱり秋は栗かな・・。 栗と言えばモンブラン。 このケーキは ＢＯＳＴＯＮのモンブランです。 濃い栗味の確りしたクリームに 柔らかなチョコ センス良くてピッタリのハーモニー かわいい竹のバスケットに入ってて見た目も…

昔、沖縄お土産でパイナップルのドライフルーツを食べたのが 初めてだったかな・・？ 今ではいろんな種類がありますよね ドライ 果物の良さって 栄養と美味しさがギュッと詰まった気がします。 甘さと独特の風味と食感 ※写真はドライイチゴですけど・・・。 …

バナナプリン＆チョコあん 何だこの組み合わせは・・ こんなのアリなのか？ どっちがメインなんだろうなぁー 折角なんでお皿に移し スプーンですくう・・・ ほぉ～なるほど 上のチョコが濃くて固くチョコが強い。 ささやかにバナナの香り プリンを薄く味わい…

山梨のお土産で桔梗信玄餅 有名らしいですね。 私は知らなかったけども・・・。 特性黒蜜を掛けて食べます。 きな粉の中には３つの一口サイズのお餅 餅を食べた後のきな粉も 黒蜜に絡んで美味く頂きました。 この手間の掛かる凝った所がいいのかもね。 公式HP…

植木鉢で栽培してたイチゴが実りましたが・・ めちゃ小さいんですよね・・ 待ってると虫に食べられちゃうんですよね・・。 収穫するもかわいいくて酸っぱいさがまたいいね。 小さな赤い身に小さな粒々 食べるってよりも鑑賞用かな・・

かりんとう饅頭。 皮がカリカリで一口食べると黒糖の風味が口に広がり まさにかりんとうの味。 なるほどかりんとう饅頭ですね。 皮の中はやわらかいスポンジと その内側には甘さ控えめの餡子が入ってて 何とも個性的な饅頭。